Cuidado de Cocinas
Soluciones integrales de higiene, desengrase y seguridad alimentaria diseñadas por Diversey (Línea Suma®) para restaurantes, hoteles, comedores institucionales y plantas procesadoras de alimentos.
Combinamos química de alta eficiencia para lavado manual y automático de vajilla, desengrasantes para planchas y hornos a alta temperatura, y programas de enjuague rápido que garantizan estándares biológicos de nivel internacional.
Higiene y Seguridad Alimentaria
Componentes de Higiene Gastronómica
Optimizamos la limpieza de superficies, vajilla y equipos reduciendo tiempos de mano de obra y asegurando la inocuidad.
Lavado Manual de Vajilla
Detergentes neutros concentrados de alta espuma con máximo poder desengrasante que cuidan las manos del personal.
Lavado Mecánico Automático
Formulaciones alcalinas para aguas blandas y duras, combinadas con aditivos abrillantadores de secado sin velos.
Desengrase de Planchas y Hornos
Desengrasantes de alta temperatura que actúan hasta a 160°C sin necesidad de esperar a que la plancha se enfríe.
Dosificación y Control
Equipos de dosificación automática de alta precisión que garantizan el consumo exacto y reducen costos operativos.
Fichas Técnicas - Línea Suma®
Descargá la información técnica, hojas de seguridad e instrucciones de aplicación de la línea de cocinas Suma®.
Suma Dish
Detergente sintético neutro biodegradable para lavado manual de vajilla.
Suma Hi Temp Grill
Desengrasante para limpieza de hornos y planchas a alta temperatura.
Suma Ilan
Líquido alcalino con cloro para lavado mecánico de vajilla en aguas blandas.
Suma Lima
Líquido alcalino con cloro para lavado mecánico de vajilla en aguas duras.
Suma Plaq
Desengrasante alcalino de óptima eficiencia para grasa pesada y carbonizada.
Suma Rinse
Aditivo neutro de baja espuma para enjuague y secado rápido de vajilla.
¿Querés equipar o auditar la higiene de tu cocina comercial?
Un técnico especialista de Addinnova analizará la dureza del agua, instalará los equipos de dosificación de la línea Suma® y capacitará a tu personal en buenas prácticas.